Best Restaurants and Bars in Bali – AYANA Resort and Spa Bali

レストラン & バー

アヤナ リゾート&スパ バリ にはバリ島で最高のグルメレストランがあります。浜辺で味わうバリの新鮮なシーフードやトラットリアスタイルのイタリア料理、伝統的なインドネシア料理、贅を凝らしたモダンなヨーロッパ料理、多彩なメニューを取り揃えたスタイリッシュなバリのバーやラウンジなど、さまざまなお食事を用意しています。

レストラン 一覧

  • ダヴァ

新しいダヴァ バー&グリル レストランでは、夕日と海の景色を背景にシックな雰囲気の中、モダンスタイルのステーキハウス、そしてシーフードグリルダイニングとしてお食事をご堪能頂けます。毎日午後6時オープンのマティーニバーでクラシックで美味しいカクテルとともにご家族やご友人とのひと時をお過ごしいただきました後、ダヴァにてストックヤード シルバーラベルの和牛テンダーロイン、カナダ産ロブスターの革新的なメニューをお楽しみください。
ダヴァのワインセラーは、一晩に様々なワインをグラスでお楽しみいただけるエノマティックワインディスペンサーを備えており、究極のワインテースティングをご体験いただけます。

DAVA Menu

時間 朝食: 7:00~11:00
ディナー: 18:00~23:00
  • ダヴァ
  • カンポン バリ[ RIMBA Jimbaran Bali ]

カンポン バリのご夕食は、雨季の期間中は蓮池に囲まれ茅葺屋根造りのオープンエアーが魅力のパディレストランにて、お楽しみ頂けます。バリの上質で落ち着いた雰囲気の漂うパディレストランは、アヤナロビーから階段降りてすぐとアクセスも良好です。

リンバにあるカンポン バリでは、バリ特有の文化とお食事をご体験いただけます。池や緑豊かな棚田に囲まれ、バリの村へとお越しいただいたような感覚が味わえるよう、デザインされた会場では、バリの豊かな文化遺産とエキゾティックな料理、バリの美しいサンセット時の風景をまるで伝統的な市場に居るかのような雰囲気のなかお楽しみいただけることでしょう。バリ グリン(豚の丸焼き)などのバリ島が誇る有名な料理の数々を取り揃えたビュッフェのお食事と、幅広いお客様にお楽しみいただけるバリの伝統的なケチャッダンスをこころゆくまでご堪能ください。

ご料金 大人 お一人様 IDR500,000(税サ21%別)
ご料金 小人 お一人様 IDR250,000(税サ21%別)

営業時間 毎週 月、水、金曜日、
18.00 サンセットリチュアル
18.30 バリ料理のビュッフェ
  • カンポン バリ[ RIMBA Jimbaran Bali ]
  • パディ[ アジア料理全般 ]

茅葺屋根造りの開放的なパビリオンのタイ料理レストラン「パディ」は、美しい庭園・蓮池に囲まれたレストランです。タイの伝統的なヌードル、カレー、グリルなど絶品タイ料理をお楽しみいただけます。

時間 朝食: 6:30~11:00
ディナー: 18:30~23:00
  • パディ[ アジア料理全般 ]
  • ダマール・テラス[ アジア料理 ]

蓮の池に囲まれた活気のあるバリレストラン・バーは、サラダ、スープ、ヌードルやライス等、アジア料理を終日お召し上がり頂けます。またバーベキューで新鮮に調理されたミックスサテ、魅力的なアフタヌーンティー、サンセットカクテルと食後のドリンクを、エキゾチックな屋外テラス、ラウンジ、リラックスできるデーベッドがあるパビリオンでお召し上がり下さい。

時間 11:00~1:00
  • ダマール・テラス[ アジア料理 ]
  • サミサミ レストラン&バー[ イタリア料理 ]

インド洋を一望できる絶好のロケーションのレストラン「サミサミ」は、イタリア料理が中心のカジュアルレストラン。釜焼きピザや極上のパスタをト ラットリアスタイルでお楽しみいただけます。夕暮れ時には、パティオのテーブルから息を呑むような夕陽や、多数の漁船の明かりが散らばる海を眺めながら、 お料理と一緒にミュージシャンによる演奏もお楽しみいただけます。

サミサミレストランは、ロックバーの真上に立ち、クリフトップからの180度の眺めを臨むサンセットバーもご用意しています。デイベッドとテーブル席にて、夕日にぴったりなお飲み物、フルーツモヒート、タパススタイルの食前のおつまみなどをお楽しみください。

時間 ランチ: 11:00~17:00
ディナー: 17:00~23:00
  • サミサミ レストラン&バー[ イタリア料理 ]
  • キシック・バー・アンド・グリル[ シーフード料理 ]

レストランバー「キシック・バー・アンド・グリル」では、毎日市場から仕入れる新鮮な魚介類を使ったシーフード料理をご用意しています。「キシック」(“海にせり出す崖”の意味)を名前に持つこのレストランバーはまさに崖から海を望み、海からの心地よい風を感じながら、新鮮な魚介類をお楽しみいただけま す。

時間 ディナー: 17:30~23:00
  • キシック・バー・アンド・グリル[ シーフード料理 ]
  • 本膳[ 日本料理 ]

伝統的な日本料理と斬新なメニューをご提供する本格的な和食レストラン「本膳」。寿司や刺身をはじめとする新鮮で手の込んだお料理や焼肉、グリル料理などもご用意しています。個室も備えており、また鉄板焼き・寿司カウンターでは、シェフとの温かい触れあいもお楽しみいただけます。特別なおもてなしの際には、ぜひ「本膳」をお選びください。

時間 ランチ: 11:30~14:30
ディナー: 17:30~22:00
  • 本膳[ 日本料理 ]
  • アーヤット アバロン シーフード レストラン [ RIMBA Jimbaran Bali ]

現在アジア各国で25店舗を展開しているアーヤット アバロンが、インドネシア最大規模にてバリ島1号店をリンバ ジンバラン バリ内にオープンいたしました。 アーヤットの創始シェフ、杨贯一の広東伝統を反映させた豊富なメニューは、伝統的なご馳走から有名な料理まで幅広くご用意しております。冒険好きな方は、健康効果が世界的に有名なツバメの巣、ナマコ、アワビ等の独特な味を、また、点心がお好きな方は、50種類以上ある飲茶をお楽しみください。 店内に備えられた大型の生けすでは100種類以上の魚介類が目をひき、お客様のお好みの調理方法(グリル、蒸し焼き、バーベキュー、フライなど)や味付けでお楽しみ頂けるのが魅力です。

Ah Yat Menu

時間 ランチ:11:00 - 15:00(月曜〜土曜)
ランチ:10:00 - 15:00(日曜·祝日)
ディナー:17:30 - 22:00
  • アーヤット アバロン シーフード レストラン [ RIMBA Jimbaran Bali ]
  • トゥゲ[ RIMBA Jimbaran Bali ]

旅行が大好きで、色々な土地で珍しい食事を楽しむことが大好きでも、旅の途中で一度は、食べ慣れたいつものお食事がなつかしくなる事がありませんか。そんなゲストの方々のために、トゥゲレストランのメニューでは世界中の家庭料理、ホームスタイルのメニューをご用意しています。リンバのヘッドシェフを務めるシンガポール出身のジャスマン・ソウがご用意する、風味ゆたかなお食事の数々をお楽しみください。メニューにはベトナムの市場で人気の麺類やサラダ、タイやインドで人気のカレー料理、インドネシアの郷土料理などをはじめとしたアジアの屋台料理もご用意しています。伝統的な洋食ではリンバ特製ビーフバーガーにホームメイドのパスタやピザ、ステーキなど、バラエティー豊かなお食事をご用意しています。毎朝のブッフェ朝食には目の前で調理される料理カウンターからワッフル、パンケーキ、飲茶、寿司やキムチなど、目にも楽しいアジア料理や西洋料理がずらりと並び、ダイニングルーム中央にあるベーカリーでは焼きたてのパンやペストリーのおいしそうな香りが食欲をそそります。

 

時間 朝食6:30 – 10:30
ランチ11:00 – 17:00
ディナー17:00 – 22:30
  • トゥゲ[ RIMBA Jimbaran Bali ]

バー 一覧

  • ロックバー [ アウトドアバー ]

インド洋の14メートル上の絶壁に位置する革新的なオープントップバーは夕日も日没後もバリ島で最も魅了してくれる場所です。DJブースからの様々なジャンルの音楽とリズムをお楽しみ下さい。
・ドレスコード:スマートな装いでお越し下さい。水着・サーフパンツ・アルコール飲料メーカーのロゴ入りの服装でのご来店はご遠慮いただいております。
・アクセス  :ロックバーへのアクセスはケーブルカーがございますが、混雑してお並びいただく事もありますので階段も併せてご利用下さい。
・お席のご案内:最上段部デッキは、ご宿泊のお客様にご利用いただくことができる特別なお席となっております。その他、デイベッドでお寛ぎいただけるお席は一定のご料金以上のご飲食を頂くことでご利用いただくことができます。お席の事前予約は承っておりません。

「ロックバーで海とのめぐり逢い」
ロックバーでの新しい「ロックバー シーフードディナー」は、サンセット後、星空の下で地中海料理をお楽しみ頂けます。
シェフが厳選した車エビ、イワシ、イカ、メカジキやロブスターなどの新鮮なシーフード料理をご賞味いただけるディナータイムは、毎日午後7時からはじまります。NU- discoを聴きながら、ミクソロジストがトロピカルフルーツジュースやスパイスをふんだんに使用して作り上げたオリジナルカクテルをご堪能下さい。新しく拡張されたスペースではロマンティックな二人の夜だけでなく、700名のゲストまで対応可能なプライベートイベントにもご利用いただけます。

ドレスコード
スマートな装いでお越し下さい。タンクトップ・ランニングシャツ、サーフパンツ、ビーチサンダル、アルコール飲料メーカーのロゴ入りの服装でのご来店はご遠慮いただいております。また、セキュリティ対策のため、リュックサックはお持ち込みいただけません。お客様のご理解とご協力に感謝申しあげます。

時間 お飲み物 / 軽食: 16:00〜1:00 (金曜日-日曜日 午前2時まで)
  • ロックバー [ アウトドアバー ]
  • ザ・マティーニ・クラブ[ バー ]

大人の時間と空間を演出してくれるバー「ザ・マティーニ・クラブ」。180度インド洋を望む絶景と、開放的なテラス、ライトアップされたバーカウンターがさらに大人の空間を演出します。「ザ・マティーニ・クラブ」では、クラシックなものからモダンなものまで、常時50種以上のマティーニをご用意して います。食前や食後のくつろぎのお時間をお楽しみください。

時間 カクテル: 17:00~23:00
  • ザ・マティーニ・クラブ[ バー ]
  • ユニーク ルーフトップバー [ RIMBA Jimbaran Bali ]

リンバジンバランバリbyアヤナの屋上に位置するユニークルーフトップバー&レストランでは、日中はコンテンポラリーなプールクラブとして、夕刻は美しいサンセットを楽しみながらおしゃれなカクテルや、伝統的なメキシカン料理などをお楽しみいただけます。リラックス感あふれる店内からは、緑濃く生い茂る木々の眺めや彼方に広がる海の景色、ウルワツの丘の壮大な眺めが、心地よい潮風に包まれて広がっています。

コンテンポラリーなデザインが魅力のユニークでは、中央に位置するバーや25メートルのインフィニティプールから、バリ随一のサンセットの眺めをお楽しみいただけます。

どのお席からも360度の壮大なパノラマ風景が楽しめるようデザインされた店内はリラックス感にあふれ、お友達やご家族とくつろぎながら過ごすのにぴったりのスポットです。プールサイドにおかれた大ぶりのデイベッドで、美味しいメキシカン料理を賑やかに楽しみましょう。二階の会場は、プライベートイベントや思い出のディナータイムに最適です。着席スタイルでは150名まで、立食スタイルでは300名までのゲストに対応するユニークでは、トルティーヤスープ、自家製タコス、チキンエンチラーダ、ブリトー、ファヒータ、ビーフナチョス、チュロスなど、多種メキシカン料理をご用意しています。新鮮なフルーツマルガリータや上質テキーラ、冷たいビールにオリジナルカクテルなど、ユニークのお食事にぴったりのドリンクメニューも充実しています。

プールサイドのパーティースポットとしても、ユニークはおススメです。魅力的なスナックに美味しいドリンクと軽快な音楽、そして美しい大自然に包まれた壮大な景色が洗練された大人のラウンジシーンを演出します。

金曜の夜にはスコットランドで最も愛されるシングルモルトのグレンモーレンジのドリンクスペシャルをご用意した、人気のフライデーナイト・ムービー、土曜日にはバリでも人気のバンドが演奏するサタデー・ジャズナイトをお楽しみに。また日曜日のサンデー・ファンデー・プールパーティーは、友達と賑やかなひとときをお過ごし頂くのにぴったりです。

毎日開いています
11時00分から - ミッドナイト(平日)
1時(週末) - 午前11時から

  • ユニーク ルーフトップバー [ RIMBA Jimbaran Bali ]
  • プールバー[ バー ]

プールバーではリゾート内を流れるように広がるラグーンにいながら、冷たいお飲み物をお楽しみいただけます。水の中のバースツールではカクテルやジュースでリフレッシュ、プールサイドの快適なデイベッドやカバナなどではお食事やお飲み物でおくつろぎいただけます。メニューにはバラエティーゆたかなサンドイッチや、リンバ内のオーガニック農園から収穫された新鮮なサラダ、炭火焼きのピザに美味しいホームメイドのアイスクリームやソルべなどをご用意しております。

 

毎日営業 10:00 - 18:00
  • プールバー[ バー ]

カフェ 一覧

  • H2O [ Café ]

プールサイドデッキにあるカフェ「H2O」では、新鮮なお飲み物と軽食・カフェメニューをご用意しています。クリフヴィラエリアにあるリバープールに隣接しています。コンテンポラリーなカフェ料理やエキゾチックなカクテルをお楽しみください。

時間 プール営業 07:00-19:00
ランチ11:00-17:00
  • H2O [ Café ]
  • Spa Café [ Café ]

「スパ・カフェ」は、トリートメント前後に最適のヘルシーカフェ。スパの本来の目的である、健康、バランス、心身の栄養補給を促進するヘルシーなお 食事やお飲み物を、ご用意しています。手作りのフルーツジュースや野菜ジュース、濃厚なスムージーは、甘いものがお好きな方やエネルギー補給をされたい方 におすすめです。紅茶好きの方は各種オーガニックティーを、コーヒー好きの方はカフェイン抜きのオーガニックコーヒーをぜひどうぞ。

時間 お飲み物 / 軽食: 11:00~20:00
  • Spa Café [ Café ]
  • ワルン クブ

プライベートビーチの真上に位置する、カジュアルな“ワルン(食堂)”では、海の全景とサンセットを一望できます。ワルン クブでは、焼きたてのサテ、ジャグンバカール(バリ風とうもろこし)、ハンバーガーやホットドッグなどのお食事や、カクテル、新鮮なヤングココナッツ(スパイシーフレイバーもお選び頂けます)、そしてよく冷えたビールなどのお飲み物をご用意しております。お食事やお飲み物は、ご要望によりビーチにてご用意することが可能です。クブビーチまでは、無料のシャトルバスがアヤナ メイン ロビーとヴィラ ロビーより毎日午前9時~午後7時まで運営しております。

営業時間

午前11時~午後7時(ワルン クブ)

午前9時~午後7時(クブ ビーチ)

  • ワルン クブ

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